IL VALORE DELL’INFORMAZIONE E DELLA CULTURA
Nel 2013 è stato effettuato uno studio interessante in merito agli effetti che informazione e istruzione in tema di nutrizione producono. Ne è emerso un dato molto interessante. La maggior parte dei ragazzi che avevano partecipato ad un breve corso di alimentazione nell’anno scolastico successivo avevano cambiato le loro abitudini alimentari preferendo cibi di qualità a junk food (cibo spazzatura).
Ancora una volta viene confermato come se adeguatamente informati, i giovani sono tutt’altro che sprovveduti e irresponsabili.
Forse sarebbe il caso di ricordarlo……anche a chi manovra leve di potere…….
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