Daniela Zatti

Mi chiamo Daniela Zatti, sono una Biologa Nutrizionista e sono registrata all’Ordine Nazionale dei Biologi. Sono specializzata in Biochimica e Chimica Clinica ed ho trascorso alcuni anni della mia carriera lavorativa lavorando sia come Nutrizionista che come Laboratorista, lavorando a tempo pieno in laboratorio analisi chimico fisiche e microbiologiche. Dal 2017, però la mia attenzione lavorativa si è interamente focalizzata sulla ‘Nutrizione’, la mia disciplina scientifica preferita e che permette alla sottoscritta di mettere in relazione le competenze tecnico-scientifiche con quelle legate a educazione e gestione della clientela che si rivolge per la consulenza nutrizionale.

Durante questa decina di anni ho soddisfatto diverse richieste da parte della clientela, lavorando sia su specifiche necessità nutrizionali e che su specifici obiettivi.

Riassumendo i miei campi di azione posso dire che mi occupo di:

• Elaborazione di profili nutrizionali finalizzati alla perdita di peso;
• Elaborazione di profili nutrizionali finalizzati ad alleviare sintomi dovuti alla cattiva digestione e gonfiori addominali (flatulenze, stipsi, diarrea e disbiosi intestinali, etc) ;
• Elaborazione di strategie nutrizionali finalizzate alla correzione di abitudini alimentari errate che supportano processi infiammatori generalizzati (dolori muscolari, tendinei, cellulite, eczemi ed acne, etc);
• Elaborazione di strategie nutrizionali finalizzate al riequilibrio delle funzioni degli organi del metabolismo energetico (fegato e pancreas);
• Elaborazione di profili nutrizionali finalizzate al supporto terapeutico in pazienti con diabete, con dislipidemia e gotta;
• Elaborazione di profili nutrizionali per donne in gravidanza;
• Elaborazione di profili nutrizionali per l’età pediatrica;
• Elaborazione di strategie nutrizionali per gli utenti che praticano attività sportiva a diversi livelli di professionalità;
• Elaborazione di strategie nutrizionali finalizzate alla PREVENZIONE e GESTIONE della MALNUTRIZIONE sia nel paziente anziano fragile che nel paziente debilitato da patologie cronico-degenerative;
• Elaborazione di una dieta chetogenica, normoproteica e normolipidica secondo protocollo “DIETACARE” della nota azienda “NAMED”.

Al fine di svolgere al meglio il mio lavoro, oltre alla valutazione clinica fornita dal medico curante, mi avvalgo dell’utilizzo del test BIA => analisi bioimpedenziometrica con strumento di marca “Akern” (per la descrizione completa allego foto della brochure, per favore inserire il testo per far capire all’utenza di che si tratta).

A questo indirizzo trovate le linee guida Nazionali che normano l’attività del Biologo Nutrizionista,